torsdag 29. oktober 2020

Grønn curry-suppe med kylling

 2 sjalottløk kuttes og surres i litt olje sammen med hvitløk

2 hvitløksbåter

2 ss grønn currypasta has i og surrer et par min sammen med løken

Litt revet lime - has i før kraften                                                

1 ts malt ingefær- has i før kraften

6 dl fiskekraft

Legg i ca 600 g kyllingbiter (helst av lår) , småkokes til kyllingen er kokt

1 pk kyllingnudler kokes etter anvisning på pakken - has i

resten has i tilslutt og småkoker litt til...

Broccoli 

Grønn paprika

Kokosmelk 

2 ss fiskesaus

I klype sukker

Litt limesaft

Strø litt finhakket chilli og fersk koriander på toppen før servering


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar