Mamma lager deilig fiskegrateng. Når jeg var innom henne og pappa idag, skulle de ha fiskegrateng til middag. Jeg har tenkt lenge på å få oppskriften, og idag husket jeg å spørre.... Sånn lager mamma fiskegrateng :-)
Først lager hun tykk hvit saus
til 2 personer bruker hun 4-5 egg
Eggene røres inn i sausen ett og ett
Så krydrer hun med krydderet med mannen på (Gastromat het det)
Man kan bruke hva som helst av fisk, men mamma bruker oftest torsk fra Lerøy som kjøpes på Rema
På toppen strør hun litt ost, kavring og legger på noen strimler med bacon
Jeg skal prøve en dag!
