1 liter farin
500 g margarin
4 dl melk
12 dl hvetemel
8 ts bakepulver
(Tilsett smak jf. alternativene under)
Oppskriften holder til 4 vanlige formkaker.
Egg og sukker piskes til eggedosis. Smelt margarin og ha det i vekselsvis med resten.
Alternativer:
1. Appelsinkake: Ha i revet skall av en appelsin eller en sitron
2. Krydderkake: 2 ts nellik, 2 ts kanel, 2 ts ingefær
3. Fruktkake: Revet skall av en sitron, 3 ss korinter, 3ss aprikos (eller Freias fruktblanding)
4. Nøttekake: 100 g malte nøtter, 75 g hakket sjokolade
5. Banankake: En stor moset banan
Stekes på 175 - 200 grader i 50 minutter. Midt i ovnen.
 |
| Didrik hjelper bestemor med bakingen! |
