Tropisk aroma

Stor rund form

240 g margarin                                                    
4 dl sukker
4 egg - halvpiskes og tilsettes
10 dl hvetemel
5 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ts kanel
1/2 ts muskatnøtt
4 dl melk

i en tredjedel av deigen tilsettes:
2 ss kakao
1 ss melk

Smør og sukker røres hvitt før resten has i fortløpende.  Lag type marmorkake, dvs ett lag med lys, ett lag med mørk, lys og marmorer med en gaffel tilslutt.

Stekes i 185 grader midt i ovnen i ca 45 min.

Krem:  Rør sammen 30 g margarin, 4 dl melis, 3 ss kakao, 1/2 ts vaniljesukker, litt sterk kaffe

Mamma`s fiskegrateng

Mamma lager deilig fiskegrateng.  Når jeg var innom  henne og pappa idag, skulle de ha fiskegrateng til middag.  Jeg har tenkt lenge på å få oppskriften, og idag husket jeg å spørre....  Sånn lager mamma fiskegrateng :-)

  

Først lager hun tykk hvit saus

til 2 personer bruker hun 4-5 egg

Eggene røres inn i sausen ett og ett

Så krydrer hun med krydderet med mannen på (Gastromat het det)

Man kan bruke hva som helst av fisk, men mamma bruker oftest torsk fra Lerøy som kjøpes på Rema 

På toppen strør hun litt ost, kavring og legger på noen strimler med bacon

Jeg skal prøve en dag!

Sjokoladepudding

Hørt ved middagsbordet:  Erika (den grublende) spør " Hva er egentlig sjokoladepudding laget av? " Elise (den løsningsorienterte) svarer kjapt " sjokolade og pudding selvfølgelig "

13. desember

marias skriblerier: Svart senker natten seg

Født av samme latter....

Idag tok jeg til meg et kompliment (jeg oppfattet det hvertfall slik) fra min eldste datter, Andrine.   Hun hadde tatt med seg Didrik og tantebarn på kino igår og sett på Tingeling.  Idag fortalte hun til sine tvillingsøstre at filmen handlet om Tingeling og hennes tvilling, som var født av "samme latter".  Så sier hun samtidig - det blir slik som dere to det, Erika og Elise :-))

Takk Andrine!

Senere ved lunsjbordet var flere av barna født av "samme latter" samlet, og historien over ble fortalt.  Da kommer det tørt fra min sønn, Neri, men ikke alle har samme fatter :-))

En god latter forlenger livet!

Snart voksen?

Vi har nettopp inntatt et middagsmåltid som falt i smak hos Erika og Elise.  Da utbryter Erika (12 år)med bekymring: "Mamma,  jeg har blitt voksen"  Åh?  "Ja, jeg er trøtt etter middagen"

Skumring

Jeg undres om ensomheten
vil følge meg hjem i kveld.

Nå sitter den fjern og venter

på toppen av Storefjell.

Den sitter i himmelens tomme luft

og lener seg mot seg selv.

Jeg undres om ensomheten
blir liten og grå som en mus
og kryper inn i mitt hjerte

når mørket har nådd mitt hus,
og gnager mitt sinn i små skarpe stykker

av angst og av spiritus.

I kveld skal jeg stenge døren
og bare tenke på deg.

Jeg undres om ensomheten

likevel finner meg.

Inger Hagerup

Bilde fra "Hvem skal trøste Knøttet" av Tove Jansson